НИУ «МЭИ» сотрудничает с Национальным автономным университетом Мексики, а также с Центром исследовательского и технологического развития в области электрохимии.
Мексиканские студенты вовлечены в студенческую жизнь МЭИ, в том числе принимают активное участие в ежегодном фестивале иностранных студентов «Интерфестиваль».
В сентябре 2021 года НИУ «МЭИ» на площадке фонда «Русский мир» принял участие в международной видеоконференции «Российско-мексиканское сотрудничество: полёт в будущее». Главная тема мероприятия — популяризация и продвижение русского языка как иностранного в Мексике. В работе конференции в очном и онлайн-режиме с российской стороны приняли участие государственные и общественные деятели, представители российских вузов, сотрудники госкорпорации «Роскосмос», космонавты, журналисты. Мексиканскую сторону представили руководители ведущих университетов, Мексиканского космического агентства, сотрудники Министерства иностранных дел и других государственных ведомств Мексики.
